UNESCO 2017’de Hatay’ı \”Gastronomi Şehri\” ilan ettiğinde, İskenderun bu kararın tam ortasındaydı; hem limanın getirdiği ticaret çeşitliliği hem de Suriye, Arap ve Anadolu mutfaklarının yüzyıllarca bir arada pişirildiği bir kent olarak. Bu çakışma, Hatay mutfağını…
1930’larda Fransız manda yönetimi döneminde İskenderun’da bir Rum Ortodoks kilisesi, bir Ermeni kilisesi, birkaç yabancı konsolosluk ve Fransız yapımı kamu binaları yan yana duruyordu. O dönemin kültürel çoğulluğu, bugün kentin mirasının bir parçası olmakla birlikte…
İskenderun sofrası, Hatay mutfağının denize açılan kolu gibidir. Antakya’nın ot bolluğu burada da var; ama buna balık eklenmiş, Akdeniz’e özgü yoğun bir sarımsak ve acı biber sevgisi de. Ağzı sıkı bir şehirdir İskenderun: ne yerken…
İskenderun’a gelen birçok ziyaretçi, şehri sadece bir liman kenti olarak düşünüp geçişte uğrar. Oysa Körfez boyunca uzanan sahil şeridi, Amanos etekleri ve çok katmanlı tarihi olan bu kent, yarım günde bakıp geçilecek bir yer değil….
Akdeniz’in parlayan incisi İskenderun, sadece masmavi suları ve tarihi dokusuyla değil, aynı zamanda eşsiz gastronomisiyle de ruhu doyuran bir şehir. Bir güne sığdıracağınız bu lezzet yolculuğu, kadim medeniyetlerin izlerini taşıyan mutfağının derinliklerine inmenizi, her bir…
İskenderun’un hareketli sokakları, Akdeniz’in tuzu kokan havasıyla her zaman canlı olmuştur. Ancak son zamanlarda, bu canlılığa yeni bir boyut ekleniyor olabilir: duvar resimleri ve sokak sanatı. Beton griliğinin arasına sızan renkler ve hikayeler, kentin kimliğini…
Akdeniz’in incisi İskenderun, sadece doğal güzellikleri ve zengin mutfağıyla değil, aynı zamanda kültürel ve sanatsal etkinlikleriyle de adından söz ettirmeye başlıyor. Şehrin dinamik ruhunu besleyen, genç yeteneklere ilham veren ve sinema sevgisini geniş kitlelere yayan…
İskenderun, Akdeniz’in incisi, tarihi ve doğal güzellikleriyle göz kamaştıran bir şehir. Ticaretin, sanayinin ve turizmin kalbi olarak her geçen gün büyüyen bu dinamik kent, ne yazık ki kültürel yaşamın en temel ihtiyaçlarından biri olan modern…
İskenderun, Akdeniz’in incisi, sadece eşsiz mutfağı ve sıcakkanlı insanlarıyla değil, aynı zamanda canlı ve sürekli gelişen bir kültürel dokusuyla da öne çıkar. Bu dokunun kalbinde, şehrin nabzını tutan, ruhunu yansıtan ve geleceğe umutla bakan yerel…
İskenderun, tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış, stratejik konumuyla önemli bir liman kenti olmuştur. Bu zengin geçmiş, şehirde pek çok tarihi yapının izlerini bırakmıştır. Ancak bu değerli miras, günümüzde yeterince korunuyor mu? Bu sorunun…